Traditionelles Backen mit modernster Technik
Das Modulsystem gibt es in fünf Ofengrößen und eine Reihe
von praktischem Zubehör - Steinplatten, Dampfgenerator,
Gärschrank, Turbostart usw. - gibt jeder Bäckerei die Möglichkeit,
sich genau den Ofen zusammenzustellen, der ihren Bedürfnissen
entspricht.
Andere sprechen von seiner Qualität. Die wichtigsten Teile des
Ofens sind aus rostfreiem Stahl und bieten dadurch eine hohe
Lebensdauer und einen geringen Wartungsbedarf.
Viele loben seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten. Mit dem
Backresultat sind alle sehr zufrieden. Classic - ein Ofen für alle
Bäcker- und Konditormeister -, die auf echte traditionelle Art
backen und dabei nicht auf modernste Technik verzichten wollen.