Vielfältige Auswahl an Bäckerei und Konditorenöfen. Die D-Serie wird in fünf Standard breiten angeboten. Der D-Sektionsofen aus dem Hause Sveba-Dahlen ist in einer Vielzahl verschiedener Größen und Konfigurationen erhältlich. Es kann zwischen fünf Standardbreiten gewählt werden, die die meisten Backblechgrößen aufnehmen. Falls ein größeres Fassungsvermögen gewünscht ist, kann der Ofen mit einer extragroßen Backkammer geliefert werden. Auch die Ausstattung mit einem Unterbau-Gärschrank ist möglich. Des Weiteren bieten wir jetzt eine neu entwickelte Eco+-Reihe der D-Serie Öfen für ein noch energieeffizienteres, umweltfreundlicheres und profitableres Backen an. 

 

 

 Backbrillanz in kompakter Form!

Nun präsentieren wir professionelles Backen bei begrenztem Raum, in Form eines großartigen Tischbackofens die N-Serie. Das Modell wurde exklusiv für all jene Backbegeisterten entworfen. Profis wie Amateure, von denen wir wissen, dass sie davon träumen, auf begrenztem Raum in kleineren Volumina zu backen, dabei jedoch weiterhin die Vorteile eines Profibackofens zu genießen.Mit der N-Serie können Sie perfekte Ergebnisse erzielen, sei es bei Pizza, Brot oder anderen Backwaren. Einfach gesagt ist die N-Serie die Marke Sveba Dahlen, verpackt in einem kompakten
Steinback- und Pizzaofen von höchster Qualität. Wie immer ist der Ofen robust, benutzerfreundlich und nergieeffizient. Zudem ist er mit einem fortschrittlichen Dampfsystem ausgestattet, das dieselben Ergebnisse wie ein größerer Ofen liefert.

„Mit dem N-Ofen haben wir vor, Sveba Dahlen in einem einfacher zu handhabenden Format als je zuvor einzuführen. Dieses exklusive Modell enthält all jene Bestandteile, die ein Produkt von Sveba Dahlen aus der Masse hervorheben und es wird in unseren Showrooms auf der ganzen Welt zu sehen sein", sagt Äsa Ericsson,  Head of Marketing bei Sveba Dahlen.
„Aufgrund seiner kompakten Form passt er auf eine normale Arbeitsfläche, was denjenigen, die auf begrenztem Raum professionell backen möchten, neue Möglichkeiten eröffnet," fährt sie fort.

Als der Ofen 2018 erstmals auf der iba, der führenden Bäckereimesse, in Deutschland vorgestellt wurde, weckte er sehr großes Interesse. Neben dem schlanken Design gab es viel Aufmerksamkeit für die Liebe zum Detail wie dem ergonomischen und robusten Griff, das energieeffiziente und isolierte dreifach verglaste Fenster und die hohe Flexibilität beim Backen.

Plug & Play, oder besser plug & backe! Willkommen bei Sveba Dahlen - Ihrem Partner bei
erfolgreichem Backen!

 

Maximale Backtemperatur:            315°C

Gewicht :                                         65KG

Wasseranschluss:                            DN10 3/8

Außenmaß(bxhxt):                          600x490x600mm

Innenmaß(bxhxt):                           445x215x445mm

Leistung:                                         2,2kw

Die D-Serie von Sveba-Dahlen ist das Ergebnis einer mehrjährigen Entwicklung, bei der es unser Ziel gewesen ist, den weltbesten Etagenofen mit dem besten Backergebnis zu liefern. 

Dass die Öfen der D-Serie auch in verschiedenen Arten von Bäckereien funktionieren, war ein wichtiger Faktor, genauso wie sie energieeffizient, einfach zu bedienen und zuverlässig sein sollten. 

Die Öfen dieser Serie sind außerdem flexibel, da die Möglichkeit besteht, nach Bedarf Etagen hinzuzufügen

FÜR CLASSIC-SEKTIONSÖFEN

Der Unterbau-Gärschrank wir  unter den Ofensektionen eingesetzt, kann mit dem Ober- und Unterteil jedoch auch separat verwendet werden

FUNKTIONEN UND VORZÜGE

Unterbau-Gärschrank  mit Glasschiebetüren.

Für eine lange Lebensdauer vollständig aus rostfreien Materialien gefertigt;

einfache Reinigung, geringe Wartungskosten. Das Modell DCJ-1 besitzt eine Tür.

Digitales Bedienfeld mit Zeitschaltuhr und digitaler Temperatur- und Feuchtigkeitseinstellung.

Leicht zu bedienen, zu verstehen und einzustellen.

Gut isolierte Gärkammer mit Vorderseite aus Edelstahl.

Hält die Außentemperatur niedrig und ist einfach zu reinigen.

Integrierte höhenverstellbare Füße.

Verfügbar in zwei Höhen: 560 mm und 740 mm.

Der Gärschrank ist standardmäßig mit einer automatischen Wasserzuführung ausgestattet.

Der Gärschrank ist standartmäßig mit einem Feuchtigkeitssensor ausgestattet.

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